In the tequila-generating locations of Mexico, agaves are generally known as mezcales. Mezcal refers back to the higher-Liquor merchandise received as a result of fermented agave distillation, and A. americana is Amongst the various Agave species employed for this reason.
En la cultura mixteca, se le veneraba a una deidad cuya imagen era una serpiente y se encuentra relacionada con los cortes que se hacen al maguey para extraer la aguamiel; asimismo, el origen del maguey está asociado con la diosa Mayahuel, una mujer joven que surge de una planta de maguey y lleva en las manos copas de pulque.
In an encounter Along with the wind god Ehécatl, he persuaded Mayahuel to go all the way down to the earthly planet, already in enjoy on the planet they ended up united in an intertwined tree of two unique branches.
Una línea de magueyes es el lindero tradicional que separa tierras en la región centro del país. Junto a ella se debe hacer una sanja que filtra el agua y previene deslaves en los cerros.
Tal y como se menciona en el origen del maguey, esta planta se ha utilizado desde época arcaica para producir aguamiel, que es de donde sale el pulque; no obstante, aparte de la producción de bebidas embriagantes, el maguey sirve en otros aspectos:
La extracción de la aguamiel para el proceso del pulque forma parte del mito de origen del maguey, ya que en el pasado fue una bebida ritual significativa para las sociedades mesoamericanas, siendo una planta relacionada con la cosmovisión divina.
Y por si fuera poco, se pueden utilizar en el cabello: Las hojas del maguey mantienen la salud capilar al utilizarlas en agua sobre el cabello como enjuague, previniendo la salida de caspa o seborrea y la posterior caída. Mantiene la cabeza libre de bacterias y de seborrea.
In relation to your makes use of of agave, you are able to attain many products that we can at this time locate in different sectors for example: foodstuff and beverages, cosmetics, medicine, fuels, etc. Some products which are acquired from this multifaceted plant are:
The leaves of these crops are extended, large, hard, and thick and kind a sizable rosette, usually obtaining flattened spines at the margins, which also offers them the characteristic of a skinny apex.
Nada del maguey se desperdiciaba, pues con las flores se elaboraban exquisitos platillos. Las púas servían como agujas de coser El Maguey y para los usos rituales del autosacrificio.
Si hay gripe se prepara una infusión con el maguey morado, un poco de cebollín y unas hojas de hierbabuena o menta. Esta bebida puedes tomarla dos veces al día.
El maguey morado en infusión es suitable para tratar heridas e inflamaciones en la piel. Evita que se infecten y va cicatrizando de forma all-natural. Se debe lavar la herida varias veces al día muy bien con agua mineral para después colocar un apósito de maguey morado de modo que el jugo no caiga en forma directa sobre la piel porque puede irritar. En caso de contacto directo, de inmediato exprime jugo de limón o naranja agria sobre la zona.
En el Códice Borgia, Mayahuel vestida de blanco personifica al pulque, ya que este coloration es el del vino. El cabello de la diosa es de color de fuego, y está adornado con una cadena de piedras preciosas de la que cuelga la cabeza de un pájaro estilizado, así como la figura del Sol, lo cual indica la naturaleza caliente de la bebida.
In Mexico the maguey has an excellent symbolism since it combines tradition and lifestyle, that have presented it a vital heritage benefit, but Together with the above mentioned, this plant is related to Mexican mythology that tells us about its origin from a divine worldview.